İlk olarak 1 adet kuru soğanı ince ince doğruyoruz. Daha sonra soğanları yağlı kağıdın arasına koyuyoruz. Bunu da alüminyum folyonun arasına koyuyoruz. Ütüyü de bunun üzerine koyup pişiriyoruz. Bu arada biz de 2 adet yeşil ve 1 adet kırmızı biberi ince ince doğruyoruz. Pişen soğanların arasına biberleri de ekliyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz ve bunları karıştırıyoruz.

Daha sonra üzerini kapatıp ütüyü basıyoruz ve pişmesini bekliyoruz. Bunlar pişti. Şimdi de aynı şekilde yağlı kağıt ve alüminyum folyonun arasına et döner ekliyoruz. Üzerne 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz. Bunu karıştırıyoruz. Ütüyü üzerine basıp pişiriyoruz. Biraz piştikten sonra araya lavaşı da ekleyip yağlayarak, bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra döneri lavaşın arasına koyuyoruz.

Üzerine pişen soğan, biber karışımını ekliyoruz. Bunun da üzerine mayonez, ketçap, 5 dilim kaşar ekleyip dürüm haline getiriyoruz. Yine kağıtların arasına alıp ütüyü üzerine basıyoruz. Bu şekilde peynirler de eriyecek. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.