Öncelikle yaban mersinini robota alıp üzerine su ekleyip püre haline getiriyoruz. Diğer yandan bir karıştırma kabına 5 adet portakal suyu sıkıyoruz. Üzerine yarım lime ve yarım limon sıkıyoruz.

Şimdide çeyrek limon kabuğu, çeyrek lime kabuğu ve çeyrek limon kabuğunu tepsiye rendeliyoruz. 1 su bardağı şeker ekliyoruz. En son çeyrek dilim portakal, çeyrek dilim lime ve çeyrek dilim limon ekleyip 5 dakika yoğuruyoruz.

Şimdi bu karışımı yaban mersini karışımının içerisine ekliyoruz. Karışımı bir yastık kılıfının içerisine aktarıp süzüyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ve gıda boyası ekliyoruz. Karışımı iyice karıştırıp asit basma makinasında asitlendiriyoruz.

Şimdi karışımı şişelere aktarıp kapaklarını basıyoruz. En son dolapta soğutup afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun