Öncelikle kıymayı tavaya ekliyoruz suyu çıkıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Et suyunu çektikten sonra zeytinyağını ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.

5 dakika sonra üzerine toz biber, karabiber, pul biber, tuz, tereyağı ve yarım çay bardağı su ekleyip etimizi iyice pişiriyoruz.

Et piştikten sonra 1 yumurtayı tereyağı veya sade yağda kızartıyoruz.

Ekmeğin arasına önce kıyma üzerine kızarttığımız yumurtayı ekliyoruz isteğe bağlı kırmızı biber veya domates ekliyoruz.

En son üzerine kaşar peyniri ekliyoruz. Bu şekilde tavaya ekliyoruz 20–30 saniyede bir tostu çevirip üzerine bastırıyoruz. Ortalama 10-15 dakikada tostumuz hazır olacaktır. Herkese afiyet olsun.