• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

TAVADA BÖREK TARİFİ


Malzemeler

  • 2 adet ev yufkası
  • 20 adet baklava yufkası
  • 4 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 avuç ufalanmış beyaz peynir
  • 1 avuç ince doğranmış maydanoz
  • 1 su bardağı sade yağ veya tereyağı
  • 2 adet yumurta (sosu için)
  • 1 su bardağı süt (sosu için)

Adımlar

  • Adım 1

    Öncelikle sosumuzu yapalım. Bir kabın içersine 1 su bardağı süt ve 2 adet yumurtayı kırıp iyice karıştıralım. Sosumuz hazır. Şimdide 2 adet ev yufkasını 8-10 parçaya gelişi güzel bölelim. Şimdi tavaya malzemeleri aktarabiliriz. Başta tavaya 1 yemek kaşığı sade yağ ekleyip fırça ile her tarafına yediriyoruz. Ardından baklava yufkasını tam ortaya getirip bu sefer 1 tatlı kaşığı sade yağ ekleyip yağı fırça ile yayıyoruz. Bu şekilde 10 kat baklava yufkası ekleyip ardından. Ev yufkalarını eklemeye geçiyoruz. Bir parça ev yufkası alıp sosa batırıyoruz.

  • Adım 2

    Ev yufkasının üzerindeki fazla sosu süzüp tavanın bir kısmına ekliyoruz. Elimizdeki ev yufkalarının yarısını sosa batırıp tavanın her yerine eşit gelecek şekilde ekliyoruz. Şimdi sıra peynirlerde, başta 5 avuç kaşar peynirini ekliyoruz.

  • Adım 3

    Üzerine 1 avuç maydanoz ve 1 avuç beyaz peynir ekleyip üzerini tekrardan kalan soslu ev yufkaları ile kapatıyoruz. Şimdi en başta yaptığımız gibi bir baklava yufkası bir tatlı kaşığı sade yağ olacak şekilde 10 kat daha çıkıyoruz. En son baklava yufkalarının tavadan sarkan kısımlarını tavanın içine doğru katlayıp üzerine 1 yemek kaşığı kadar sade yağ ekliyoruz.

  • Adım 4

    Son işlem olarak 1 adet baklava yufkasını son kata ekleyip yufkanın kenarlarını tavanın kenarlarından iç kısma doğru geçiriyoruz. Böreğimiz pişmeye hazır. Ocağın en büyük gözünde kısık ateşle orta ateş arasında 12 dakika kadar pişirip ters çeviriyoruz. Aynı şekilde diğer yüzünüde pişirip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: peynirli börek, pratik börek tarifi, tavada börek nasıl yapılır, tavada börek tarifi
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 30min
  • Pişirme Süresi: 12min
  • Kaç Kişilik: 2 kişilik
  • Yöresi: Türk Mutfağı
  • Kategori: Hamur İşi
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Ocak 6, 2022
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 259 kcal.
  • Karbonhidrat: 33,48 gr.
  • Protein: 10,11 gr.
  • Yağ: 9,14 gr.
Benzer Tarifler
  • KREMALI TAVUKLU NOODLE TARİFİ
  • ORİJİNAL MERSİN KEREBİÇ TARİFİ
  • Ucuz Pizza Tarifi
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90372

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19808

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18664

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14259

  • Tanghulu Tarifi

    13481

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan