• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

TAŞ FIRINDA KÖZDE PİZZA


Malzemeler

  • Hamur mayası için:
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 bardak ılık su
  • Hamur için:
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un
  • Hamur sosu için:
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 bardak su
  • Pizza üzerindeki malzemeler:
  • 1 adet dana sosis
  • Yarım adet sucuk
  • 5 dilim pastırma
  • 4 dilim salam
  • 7 adet mantar
  • 1 adet yeşil biber
  • 200 gr kaşar
  • Yarım avuç mısır
  • Yarım avuç zeytin
  • 1 çay kaşığı susam

Adımlar

  • Adım 1

    İlk olarak hamuru yapacağız. Öncesinde mayaları hazırlıyoruz. Bir kabın içerisine 1 yemek kaşığı kuru maya,1 tatlı kaşığı şeker, 1 bardak ılık su ekliyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. 5 dakika bekletiyoruz.

  • Adım 2

    Şimdi bunu derin bir karıştırma kabına alıyoruz. İçerisine 1 çay kaşığı tuz, 2.5 bardak un ekliyoruz ve bunu hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Üzerini streç ve bir bez ile kapatıyoruz. 1 saat bekletip 2 katına çıkmasını sağlıyoruz. Bu arada biz de kömürleri yakıp köz hazırlıyoruz. Hazırladığımız közü taş fırına aktarıyoruz.

  • Adım 3

    Şimdi de hamura süreceğimiz sosu hazırlıyoruz. Bir kabın içerisine 3 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 bardak su ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.

  • Adım 4

    Şimdi de üzerine dizeceğimiz malzemeleri doğruyoruz. 1 adet dana sosis, yarım adet sucuk, 5 dilim pastırma, 4 dilim salam, 7 adet mantar 1 adet yeşil biberi ince ince doğruyoruz. 200 gr da kaşarı rendeliyoruz. Şimdi hamurumuzu açıyoruz ve bir tepsiye alıyoruz. Üzerine çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Daha sonra hazırladığımız sostan üzerine sürüyoruz.

  • Adım 5

    Sonrasında kaşarları diziyoruz. Daha sonra sırasıyla sucukları, sosisleri, mantarları, salamlar, zeytinleri, yeşil biberleri, pastırmaları, mısırları diziyoruz. Daha sonra üzerine susam döküyoruz. Son olarak biraz daha kaşar serpiştirip bunu taş fırına atıyoruz. Taş fırında biraz daha piştikten sonra üzerine az bir şey daha kaşar serpiştiriyoruz. Biraz daha pişirip fırından alıyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: bol malzemeli pizza, bol malzemos pizza, evde taş fırında pizza, evde taş fırında pizza nasıl yapılır, evde taş fırında pizza tarifi, hatay sandık içi, pizza, pizza nasıl yapılır, pizza tarifi
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 1h
  • Kaç Kişilik: 4 kişilik
  • Yöresi: Dünya Mutfağı
  • Kategori: Fast Food, Hamur İşi
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Ekim 6, 2021
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 186 kcal.
  • Karbonhidrat: 30,51 gr.
  • Protein: 5,84 gr.
  • Yağ: 4,33 gr.
Benzer Tarifler
  • KREMALI TAVUKLU NOODLE TARİFİ
  • ORİJİNAL MERSİN KEREBİÇ TARİFİ
  • TAVADA BÖREK TARİFİ
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90375

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19808

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18666

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14259

  • Tanghulu Tarifi

    13482

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan