İlk olarak 4 adet avokadoyu soyup robotun içerisine atıyoruz. Üzerine 1 su bardağı ekşi krema, 1 adet lime suyu, 1 avuç taze kişniş, 1 diş sarımsak, yarım çay bardağı zeytinyağı, çeyrek çay bardağı su ekliyoruz ve robottan geçiriyoruz. Sos kıvamına gelince bunu sıkma kabına alıyoruz. Şimdi 1 avuç kaşar ve cheddar rendeliyoruz. 6 adet salatalık turşusu, 1 adet domates dilimleyip bir kaba alıyoruz.
Şimdi tavukları terbiye edeceğiz. 4 adet pirzola tavuğu bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı toz biber, 3 yemek kaşığı soya sosu ekliyoruz ve bunu iyice karıştırıyoruz.
Şimdi tavanın içerisine biraz yap koyup bunları arkalı önlü pişiriyoruz. Bunlar pişerken bizde 2 yaprak marul doğruyoruz. Bu arada bir karışım da hazırlıyoruz. Bir karıştırma kabına 1 avuç un ve yavaş yavaş su ekleyerek krem kıvamına getiriyoruz.
Şimdi de pişen tavukları doğruyoruz. Daha sonra tortilla ekmeklerine dürüm yapıyoruz. İlk olarak tavuk daha sonra sırasıyla kaşar ve cheddar daha sonra krema kıvamındaki sosu ekmek ucuna sürüp yapılmasını sağlayarak dürüm yapıyoruz. Son olarak dürümleri yağda kızartıyoruz. Kızaran dürümleri servis tabağına alıp üzerine kaşar ve cheddar, domates, marul, turşu, mayonez, avokado sos ekliyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.