İlk olarak 4 adet tavuk ızgarayı buzluğa koyup ince ince doğramak için biraz donmasını bekliyoruz. Daha sonra tavukları döner gibi ince ince doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyorum ve bunu iyice karıştırıyorum. Bu oda scaklığında beklerken biz de 4 adet sos yapacağız.

1. Sos için bir tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı tuz, 1,5 bardak su ekliyoruz ve bunu kaynatana kadar pişiriyoruz. İlk sosumuz hazır.

Şimdi 2. Sosu yapıyoruz. Bi kaba 1 su bardağı süzme yoğurt ve yarım adet lime sıkıyoruz, bunu karıştırıyoruz. 2. Sosumuz da hazır.

3. Sosumuz salsa sos. Bunun için 1 adet mor soğan, 1 adet yeşil biber, 1 adet chili biber, 2 adet domates, 2 diş sarımsağı közlüyoruz. Daha sonra bunları doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 avuç jalepone turşusu, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 avuç taze kişniş, 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz ve blendır ile bunları iyice çekiyoruz. 3. Sosumuz da hazır.

Şimdi 4. Sos olan guacamole sosu yapacağız. 1 adet avokadoyu soyup doğruyoruz. Daha sonra bir kaba alıyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 adet lime ekliyoruz ve bunları eziyoruz. Şimdi üzerine 1 adet kuru soğan doğrayıp ekliyoruz. Daha sonra bir avuç kişniş, 1 adet domatesi doğrayıp üzerine ekliyoruz ve bunu iyice karıştırıyoruz. 4. Sosumuz da hazır. Şimdi dinlenen tavukları tavada pişiriyoruz. Tavuklar da hazır. Son olarak 2 ayrı sunum yaoacağız. İlk sunumda doritos paketinin içerisine tavuk, guacamole sos, yoğurtlu sos, soğan, taze kişniş ve çeyrek lime ekliyoruz. İlk sunum hazır. 2. Sunum için de tabağa cipsleri koyuyoruz kenarlarına da sosları ve yavuğu diziyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.