Öncelikle yarım bardak bulgurumuzu üstüne gelecek kadar sıcak su ile ıslatıyoruz. 5-10 dk içinde yumuşayıp şişecektir.

Sırasıyla maydanoz , nane ve taze soğanımızı ince ince kıyıyoruz. Domatesimizin kabuğunu soyup küçük küçük doğruyoruz.
–
5-10 dk dinlenen bulgurumuzu sunum yapacağımız kaseye, tabağa alıyoruz ve doğradığımız yeşilliklerimizi , domatesimizi , zeytinyağını , nar ekşisini , bir adet limonun suyunu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Tabulemiz hazır. Herkese Afiyet Olsun.