Dışarıda yediğinizden daha lezzetli.
Dışarıda yediğinizden daha lezzetli.
Öncelikle soğanları halka halka bir parmak kalınlığında kesiyoruz .
Soğanların halkalarını tek tek çıkarıyoruz .
Çıkarttığımız halkaların küçük boyları ile büyük boylarını iç içe geçiriyoruz .
İç içe geçmiş soğan halkaları arasında kalan boşluğa , uzun şeritler halinde kestiğimiz kaşar peynirini yerleştiriyoruz .
Bu şekilde hazırladığımız halkaları tepsiye dizip buzlukta bir saat bekletiyoruz .
Bir saat beklettiğimiz soğan halkalarını buzluktan çıkarıyoruz .
Şimdi 3 ayrı kaba galeta unu, unu ve yumurtayı ekliyoruz .
Halkaları sırasıyla una , yumurtaya , galeta ununa tekrar yumurtaya ve tekrar galeta ununa batırıyoruz.
Tenceremizde kızdırdırdığımız sıvı yağında üstü kızarana kadar kızartıyoruz . Soğan halkalarımız hazır. Afiyet olsun