4 adet soğanı en başta doğruyoruz ve ocağa tavamızı ekliyoruz sıvı yağ ekleyip soğanları kavuşuyoruz.

Üzerine şeker, tuz ekliyoruz 15 dakika kadar kavurup yarım çay bardağı su ekliyoruz.

Soğanlarımız yanmasın diye kısık ateşte uzun süre soğanları pişiriyoruz.

Soğanlarımız istediğimiz kıvama geldikten sonra kenara alıyoruz.

Daha sonra tavukları kuşbaşı şeklinde kesiyoruz ve tavuğu kıyma makinasından geçiriyoruz.

Tavuğu karıştırma kabına ekliyoruz. Tavukların üzerine karabiber, toz biber, tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.

iyice karıştırıp elimizi su ile ıslatıp şekil veriyoruz. Şekil verip hazırladığımız tavuğu önce una buluyoruz sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa buluyoruz.

Ocağa tavayı alıyoruz üzerine sıvı yağı ekliyoruz kızdırdıktan sonra tavukları kızartıyoruz.

Tavukları arkalı önlü iyice kızarana kadar pişiriyoruz ve tabağın üzerine peçete ekleyip pişenleri fazla yağı çeksin diye tabağa ekliyoruz.

Hamburger ekmeğini ikiye bölüyoruz en alt tabakaya hardal sürüyoruz üzerine marul ekliyoruz daha sonra nugget tavuğumuzu ekliyoruz.

Üzerine ketçap sıkıyoruz üstüne karamelize olmuş soğanımızdan ekliyoruz.

En son domates ekleyip hamburgerimizi afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.