İsterseniz 1 gece önceden biberleri ılık suda bekletirseniz kaynatmanıza gerek kalmaz. Kurutulmuş bas biberli yıkadıktan sonra tencerenize alıp sıcak su ekleyerek 5-10 dakika yumuşayana kadar kaynatıyoruz.

Yumuşayan biberleri içerisindeki tohumlarından ayıklayıp isterseniz robottan isterseniz bıçakla çok ince olacak şekilde kıyıyoruz.

Daha sonra ekmekleri (etimek) robottan geçirerek toz haline getiriyoruz. Aynı şekilde cevizleri elinizle havanda yada robottan geçirerek iyice ufalıyoruz. Soğanı da çok ince olacak şekilde robot yada bıçak yardımıyla ufalıyoruz. En son boş bir karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Servis tabağına iyice yayıp üzerine az miktarda zeytinyağı dilerseniz az miktar nar ekşisi ve ceviz ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Herkese afiyet