Öncelikle biberleri ocakta kozmetik ile közlüyoruz.

Daha sonra rahat soyulabilmesi için üstünü hava almayacak şekilde kapatıp 5 dakika terlemeye bırakıyoruz.

Eller yanmasın ve rahat soyulabilmesi için buzlu su karışımı yapıyoruz. Elleri suya batırıp biberleri kabuğundan soyuyoruz ve boş bir kaba alıyoruz.

Daha sonra maydanozu ve sarımsağı ince ince doğrayıp kabımıza ekliyoruz üzerine zeytinyağı ve limonun suyunu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Sunum için mezemizi geniş bir tabağa alıp iyice yayıyoruz üzerine nar ekşisini ekleyip afiyetle yiyoruz.