• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

KÖZDE TAVUK ÇEVİRME TARİFİ


Malzemeler

  • Marinasyon için:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • Pilav için:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Diğer malzemeler:
  • 2 adet bütün tavuk
  • 13 adet kuru soğan

Adımlar

  • Adım 1

    İlk olarak tavukları marine ediyoruz. Bir karıştırma kabına 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1.5 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, çeyrek çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

  • Adım 2

    Şimdi de tavukları alıp ayaklarını çelik tel ile bağlıyoruz. Bir de tavuk kanatlarına da çubuk geçiriyoruz. Şimdi hazırladığımız sosu tavukların üzerine iyice sürüyoruz. Bu işlemi yaptıktan sonra da tavuğa pişireceğimiz şişi takıyoruz.

  • Adım 3

    Şimdi daha önceden tavuğu pişirmek için hazırladığımız ocağa közlerimizi koyuyoruz. Şimdi de 13 adet kuru soğanı soyduktan sonra bir güvecin içerisine koyuyoruz. Üzerine biraz tuz ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Bunu kenara alıyoruz.

  • Adım 4

    Şimdi de pilav yapacağız. Bir güvecin içerisine 2 su bardağı pirinç, 1 su bardağı nohut, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, dolu 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve bunu karıştırıyoruz. Daha sonra 4 su bardağı sıcak su ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra bunu ocağa alıyoruz. Aynı şekilde soğanları da ocağa koyuyoruz. Bunların üzerine de tavukları asıyoruz. Ocağın kapağını biraz kapatıyoruz ve bunların pişmesini bekliyoruz. Tavuk, mekanizma sayesinde dönerek pişecek. Tavuğun suyu pilav ve soğana akacak. Bunlar pişerken biz de ayran yapıyoruz. Tavuklarımız kızarınca pişmiş demektir. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: evde tavuk çevirme nasıl yapılır, evde tavuk çevirme tarifi, hatay sandık içi, tavuk, tavuk çevirme, tavuk çevirme tarifi, tavuk yemekleri, tavuklu pilav
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 1h
  • Kaç Kişilik: 4 kişilik
  • Yöresi: Türk Mutfağı
  • Kategori: Tavuk Yemekleri
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Ekim 6, 2021
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 215 kcal.
  • Karbonhidrat: 0,41 gr.
  • Protein: 17,8 gr.
  • Yağ: 17,53 gr.
Benzer Tarifler
  • Mr. NO SANDVİÇ TARİFİ
  • KOVADA SOSLU KANAT TARİFİ
  • EVDE POPEYES XL MENÜ
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90372

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19808

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18664

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14259

  • Tanghulu Tarifi

    13481

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan