• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

KÖZDE KUMRU DÜRÜM NASIL YAPILIR!!!


Malzemeler

  • 1 adet sucuk
  • 1 paket kaşar
  • 1 paket cheddar
  • 3 adet patates
  • 4 adet sosis
  • 4 dilim jambon
  • 4 dilim salam
  • 4 adet yeşil biber
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Lavaş

Adımlar

  • Adım 1

    İlk olarak mangalı kaymakla işe başlıyoruz. Mangal kayılırken biz de 1 adet sucuğu doğruyoruz. Aynı şekilde 1 paket kaşarı da ince ince doğruyoruz. Sonra 4 adet sosisin üzerine çizikler atıyoruz.

  • Adım 2

    Şimdi de 3 adet patatesi soyup ince ince doğruyoruz. Bunları soğuk suyun içerisinde 10 dakika bekletiyoruz. Bu arada mangalımız da hazır. Şimdi tencereyi mangalın üzerine koyup içerisine bol bol sıvı yağ ekliyoruz. Bu ısınırken biz de patatesleri soğuk sudan alıp bezin arasında kuruluyoruz.

  • Adım 3

    Şimdi kızgın yağın içerisine patatesleri aktarıyoruz. Bunlar pişerken biz de malzemeleri ızgaraya diziyoruz. Izgaranın arasına sucuk ve sosisleri diziyoruz. Bu arada patateslerimiz de pişti, bunları yağdan çıkarıyoruz. Şimdi ızgarayı mangalın üzerine koyuyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Bu arada 4 dilim jambon ve sosisleri de ızgaranın üzerine ekleyip biraz ısıtıyoruz. Hepsi piştikten sonra mangalın üzerinden ızgarayı alıyoruz. Şimdi de pişen malzemeleri doğruyoruz. Bu arada mangalın içerisine 4 adet yeşil biberi ekleyip közlüyoruz. Közledikten sonra biberleri de küçük küçük doğruyoruz.

  • Adım 4

    Şimdi dürüm yapacağız. Lavaşın arasına ilk önce sucuk, sosis, jambon, salam, közlenmiş biber daha sonra patates kızartması, 2 dilim cheddar ve kaşar ekliyoruz. Üzerine biraz ketçap ve mayonez ekledikten sonra bunu dürüm yapıyoruz. Diğer malzemeleri de başka dürümler yapıyoruz. Dürümün içerisine koyacağınız malzeme yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Yaptığımız 4 adet dürümü ızgaranın arasına ekleyip üzerlerine tereyağı sürdükten sonra bunları mangalın üzerine ekleyip biraz pişiriyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: dürüm, dürüm nasıl yapılır, hatay sandık içi, köz, közde jumru tarifi, közde kumru, közde kumru nasıl yapılır, kumru, kumru tarifi, mangal, mangalda kumru dürüm, mangalda kumru tarifi, sosis, sucuk
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 1h
  • Kaç Kişilik: 4 kişilik
  • Yöresi: Türk Mutfağı
  • Kategori: Fast Food
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Ağustos 27, 2021
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 311 kcal.
  • Karbonhidrat: 27,11 gr.
  • Protein: 13,49 gr.
  • Yağ: 16,36 gr.
Benzer Tarifler
  • Mr. NO SANDVİÇ TARİFİ
  • KOVADA SOSLU KANAT TARİFİ
  • EVDE POPEYES XL MENÜ
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90242

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19806

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18654

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14252

  • Tanghulu Tarifi

    13472

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan