Bu videomuzda tüm püf noktalar anlatıldı.
Bu videomuzda tüm püf noktalar anlatıldı.
Öncelikle tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz.
Boş bir kaba ekliyoruz üzerine yoğurt, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tavukları dolapta en az bir, bir buçuk saat bekletiyoruz.
Diğer yandan malzemeleri doğramaya geçebiliriz. Biberleri jülyen şeklinde , soğanları çok ince olacak şekilde mantarı en son ince ince doğruyoruz şimdi pişirmeye geçebiliriz.
Öncelikle tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekliyoruz. Üzerine soğanları ekleyip 7-8 dakika kavuruyoruz.
Ardından tavukları atıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Suyu çektikten sonra mantar ve biberleri ekliyoruz bu şekilde kavuruyoruz ardından 1 paket kremayı ekliyoruz üzerine yarım su bardağı su ekliyoruz.
Suyu çekmeye yakın tüm baharatları ekliyoruz. Baharatlar iyice karışması icin çok az su ekleyip karıştırıyoruz altını kısıp kıvama gelmesini bekliyoruz herkese afiyet olsun.