Öncelikle sos için yazdığım malzemeleri , bir kabın içerisine ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosu , tavuğun hem deri altına , iç kısmına ve dış yüzeyine iyice yediriyoruz.

Sonra tavuğu kavanoza oturtmadan önce kavanozun içerisine havuç, kırmızı biber , arpacık soğanını ekliyoruz. Malzemeleri kavanoza ekledikten sonra tavuğu kavanoza oturtuyoruz ve tepsinin ortasına koyuyoruz. Tepsinin etrafına elma dilim yaptığımız patatesleri ekliyoruz.

150 derecelik fırında 2 saat pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.