Tatlı severler için harika bir tarif.
Tatlı severler için harika bir tarif.
Öncelikle kavanozumuzun içine irmik ve yağımızı ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza koyuyoruz . Ara ara Fırını açıp yağ ile irmiğin iyice karışması için bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
Diğer tarafta bir sos tenceresine süt ile şekerimizi ilave edip ocağın altını açıyoruz ve kaynaması için bekliyoruz . Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz . Diğer yanda bir adet muzumuz ile peynirimizi doğruyoruz.Fırında kavrulan irmiğimizi (kahverengi olmasına gerek yok tereyağı eriyip irmikle harmanlanması yeterli) çıkarıp önce kaynaştığımız şiremizi daha sonra muz ve peynirimizi ekleyip , kavanozun ağzını önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile kapatıyoruz ve tekrar fırınımıza alıp şiresini çekmesini bekliyoruz.
Şiresini çeken irmiğimizi fırından alıp sunum yapacağımız tabağınıza alıp üzerine isteğe göre dilimlenmiş muz ve fıstık dökerek afiyetle tüketebilirsiniz .(yağ erimesi için ara ara Fırını açıp karıştırmayı unutmayın , ayni şekilde peynir ve muzu attıktan sonra Fırını açıp bir kerede olsa karıştırmayı unutmayın ). Afiyet olsun.