Karnıyarık

Karnıyarık, cacığın dostu pilavın sevdalısı yemek tariflerinin baştacı fırında karnıyarık tarifi nasıl yapılır hep beraber yapalım. Dikkatli bir şekilde ipuçlarını ve adımlarımızı uygularsanız patlıcan sevmeyen dostlarınıza patlıcanı sevdirmek elinizde.

Öncelikle fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Eğer tavada kızartmak istemiyor iseniz. Bir de en önemlisi Patlıcanlar içeride iken bunu biranda yaparsanız lezzeti bir kenara bırakalım patlıcan kızartması yapmış olursunuz. Ya fırına vermeden önce kızartın ya da fırını önceden yeterince ısıtın ve kızartmanıza gerek kalmasın.

Patlıcan sebzelerin en çok sevileni olarak bir çok yerde nam yapmıştır. Diğer önemli malzememiz ise imambayıldıdan ayıran kıyma. Peki imambayıldı gibi vejetaryen seçimlerden öte patlıcanlı bir yemek olarak damak zevkimizin vazgeçilmezini karnıyarığı beğenmeyenler mi var. Öyleyse onu pilava, yanında kırılan soğana ve soğuk bir cacığa sorsunlar öyle değil mi?

Karnıyarık Tarifi Püf Noktaları

  • Patlıcanların acısının iyi bir şekilde çıkması ve içerisine yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletin.
  • Kızartmak her ne kadar sağlıklı görülmese de daha lezzetli bir gösteri için patlıcanları kızartmalısınız.
  • Patlıcanları yıkadıktan sonra kurularsanız yağ konusunda daha az problem yaşarsınız.
  • Fırınınızın huyunu önceden biliyorsanız ona göre süresini ve sıcaklığını ayarlamayı unutmayın.

Yanında Ne Gider?

  • Pirinç pilavı yıllanmış tecrübe ile sabit karnıyarık yanında olmazsa olmaz. Domatesli pilav ile de deneyebilirsiniz.
  • Zeytinyağlı barbunya ile bütünlenebilir. Lezzetine lezzet katar.
  • Bir mercimek çorbası öncesinde çok iyi gidebilir.
  • Güzel bir salata sofranızda ki lezzeti katlayacak. Mevsim salatası ile tamamlayabilirsiniz.

Karnıyarık Çeşitleri Neler?

Sadece kıyma ile değil köfte ile de yapabilirsiniz. Davetlilerin beğenisi için tercih edilebilir.

Zeytinyağını  yedirmeyi güzelce yaparsanız akşam yemeğinde misafirlerinize leziz bir yemek sunmak hiç uzak değil.

Karnıyarık içinin nasıl hazırlandığı ve fırında nasıl pişirildiğine dair ve karnıyarık nasıl yapılır tüm önemli detaylar sizlerle.

Patlıcanlı enfes bir tarif konusunda bizden bu kadar sıra sizde yorumlarınızı bekliyoruz. Hatay Sandık İçi Lezzetler

Youtube Kanalımızda izlemek için Tıklayınız.

Daha fazla Et Yemekleri kategorisi tarifleri için Tıklayınız.

Sonrasında siz de hazırlıyor bize dua ediyor, afiyetle yiyor ve yorum olarak bize samimi düşüncelerinizi yazıyorsunuz.

Anlaştık öyle değil mi?

Başlayalım.