Öncelikle mercimek ve pirincimizi süzgece alıp sudan geçiriyoruz. Çorbayı pişireceğimiz tenceremize tereyağımızı alıp yemeklik doğranmış soğanımızı ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra doğranmış sarımsağımızı ekliyoruz. Yıkanmış mercimek, pirinç ve bulgurumuzu ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra tuzunu ekleyip, üzerine 7 bardak sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.

Şimdi sosumuzu yapabiliriz. Sos tenceremize sıvı yağımızı ekliyoruz. Unumuzu ilave edip rengi pembeleşince salçamızı ilave ediyoruz. Sonra baharatlarımızı ilave edip 1 dk kadar kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyip çırpıcı ile karşılıyoruz topaklanma gidene kadar. Bir taşım kaynattıktan sonra sosumuz hazır. Çorbamız pişince, tenceremize hazırladığımız sosumuzu ilave ediyoruz.(Eğer kıvamı size yoğun gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz) Çorbamız hazır. İsteyenler bu şekilde, isteyenler blenderdan da geçirebilir. Afiyet Olsun