Öncelikle soğanı ince ince doğruyoruz üzerine sumak ekleyip kenara alıyoruz. Şimdide domatesleri ince ince doğruyoruz kenara alıyoruz. Şimdi sucukları diklemesine doğruyoruz. Tavaya veya tost makinasında pişiriyoruz.

Aynı şekilde sucuk içinide pişiriyoruz. Fazla yağını ve suyunu salıp kurumasın diye çok fazla pişirmiyoruz. Arkalı önlü pişirdikten sonra sucuklar hazır. Sucukları ekmeğe alıyoruz. Diğer yandan sucuk içinide pişirip ekmeğin arasına alıyoruz.

Sucuklar pişene kadar ocakta sos hazırlıyoruz. Tavaya salça, su ve karabiber ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Sosumuz hazır. Şimdi ekmeğin içindeki sucuğun üzerine salatasını ekliyoruz.

Şimdide tavaya toz biber ekleyip üzerine 1 yemek kaşığı sos dokuyoruz. Sosun üzerine ekmeği ekleyip yediriyoruz. Ekmeklerin üzerine bir tabak yada benim gibi ütü tost aparatıyla bastırıp ekmeği ısıtıyoruz. Aynı şekilde sucuk içinide ısıtıyoruz. Sucuk ekmek ve sucuk içi hazır herkese afiyet olsun.