• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

EVDE PİRİNÇ PATLAKLI PİKO ÇİKOLATA TARİFİ!!!


Malzemeler

  • Bağlayıcı için:
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığı portakallı şeker aroması
  • Pirinç patlağı için:
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı hazır pirinç patlağı
  • Çikolatası için:
  • 180 gr sütlü çikolata
  • 60 gr beyaz çikolata
  • 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ

Adımlar

  • Adım 1

    İlk olarak pikonun arasındaki pirinç patlağının bağlayıcısını hazırlamakla başlıyoruz. Bir karıştırma kabına 2 adet yumurta beyazı kırıyoruz. Şimdi de içerisine 1 tatlı kaşığı portakallı şeker aroması ekliyoruz ve bunu traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Bunu çırparken bu arada pirinç patlağı yapacağımız yağı da kızdırmak için ocağın altını açıyoruz. Tıraş köpüğü kıvamına gelen yumurta beyazını bir kenara alıyoruz.

  • Adım 2

    Şimdi de ısınan yağın içerisine bir çay bardağı pirinci süzgeç yardımıyla batırıyoruz ve biraz patlayınca yağdan alacağız. Pirinç patlakları da hazır. Bunu soğuması için bir kağıt havlunun üzerine alıyoruz. Bu arada pikonun bir kısmını da hazır pirinç patlağı ile yapacağız. En son ikisinin de tadına bakacağız.

  • Adım 3

    Şimdi pirinç patlaklarını alıp üzerine yumurta beyazlı karışımdan döküp piko şekline getiriyoruz. Hepsini bu şekilde yapıyoruz.

  • Adım 4

    Şimdi hazırladığımız pikoları yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz. Dizmeden önce yağlı kağıdın üzerini biraz daha yağlamayı unutmayın. Altlı üstlü fanlı 150 dereceye getirdiğimiz 15 dakika öncesinde açtığımız fırına bunları ekliyoruz. 5 dakika pişirip çıkarıyoruz. Bunları şimdi soğumaya bırakıyoruz.

  • Adım 5

    Şimdi üzerindeki çikolatayı yapmaya geçiyoruz. Çikolatayı benmari usulü hazırlayacağız. İlk olarak sütlü çikolatayı yapıyoruz. Ocağı yakıp tencereyi ocağa aldıktan sonra içerisine biraz kaynamış su ekliyoruz. Üzerine de bir adet borcam koyuyoruz. 3 adet toplamda 180 gr çikolatayı içerisine ekliyoruz ve karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Akışkanlığını arttırmak için 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz. İlk çikolatamız hazır.

  • Adım 6

    Şimdi de pikonun üzerindeki süs amaçlı kullanılan beyaz çikolatayı hazırlayacağız. Aynı şekilde 1 adet 60 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip sıkma kabına alıyoruz. Bu da hazır.

  • Adım 7

    Şimdi sütlü çikolataya pikoları batırıp bir kaba alıyoruz. Bunları donmaları için buzluğa atacağız. 10 dakika buzlukta bekledikten sonra çıkarıp üzerine beyaz çikolata ekleyeceğiz. Beyaz çikolatayı da pikodaki gibi çizgi şeklinde ekliyoruz. Pikolarımız hazır. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: çikolata tarifi, evde çikolata nasıl yapılır, evde çikolata tarifi, evde piko nasıl yapılır, evde piko tarifi, hatay sandık içi, piko, piko nasıl yapılır, piko tarifi
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 1h
  • Kaç Kişilik: 2 kişilik
  • Yöresi: Türk Mutfağı
  • Kategori: Çikolatalar, Tatlılar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Ağustos 16, 2021
Besin Değerleri
  • (1 paket için) :
  • Kalori: 89 kcal.
  • Karbonhidrat: 12,4 gr.
  • Protein: 1,3 gr.
  • Yağ: 3,8 gr.
Benzer Tarifler
  • Hazır Beyran ve Baklava Tarifi
  • MEZGİT EKMEK VE SOĞUK BAKLAVA TARİFİ
  • HER ŞEY HAZIRSA BAŞLAYALIM SERİSİ 2-Çiğ Köfte ve Künefe
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90250

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19807

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18654

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14252

  • Tanghulu Tarifi

    13473

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan