• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

EVDE ORİJİNAL PİZZA MARGARİTA TARİFİ


Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un (hamuru için)
  • 1 su bardağı ılık su (hamuru için)
  • Bir paket maya (10 gr) (hamuru için)
  • 1 çay kaşığı tuz (hamuru için)
  • 1 tatlı kaşığı şeker (hamuru için)
  • 100 gram mozarella peyniri (üzerine)
  • 3-4 yaprak taze fesleğen (üzerine)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine)
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri (üzerine)
  • 2 adet domates (sosu)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sosu)
  • 1 çay kaşığı şeker (sosu)
  • 1 tatlı kaşığı kekik (sosu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (sosu)
  • 1 çay kaşığı toz biber (sosu)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (sosu)
  • Yarım diş sarımsak (sosu)
  • Yarım çay kaşığı karabiber (sosu)

Adımlar

  • Adım 1

    Öncelikle hamuru yapıyoruz. Bir karıştırma kabına 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket maya ekleyip mayalar aktif hale gelene kadar ortalama 10 dakika bekliyoruz. Köpürmeye başlayan mayaların üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip hamuru 5 dakika yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp karanlık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 2

    Mayalanana kader bizde sosu hazırlamaya geçiyoruz. 2 adet domatesi rendeleyip pişirmek için ocağa alıyoruz. Orta ateşte domatesler pişerken üzerine 1 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, Yarım diş sarımsak ve Yarım çay kaşığı karabiber ekleyip ortalama 10 dakika kıvama gelene kadar pişirip ocaktan alıyoruz. Soğuması icin ayrı kaseye alıp hamurun mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan hamuru çıkarıp zemine alıyoruz. Tabi zemine almadan zemini ve hamurun üzerini unluyoruz. Hamuru elimizle yuvarlak açıp kenarları pofuduk bir şekilde bırakıyoruz.

  • Adım 3

    Şimdi hamuru yağlı kağıdın üzerine alabiliriz. Bu İslemleri yapmadan fırını15 dakika önceden altlı üstlü fanlı olacak şekilde 250 dereceye getiriyoruz. Fırının en alt kısmına ızgara koyup üzerine pizza taşını ekliyoruz.

  • Adım 4

    Şimdi hamura tekrardan geçebiliriz. Hamurun en alt kısmına 3-4 yemek kaşığı yapmış olduğumuz domates sosunu ekleyip pofuduk kenarlar hariç her tarafına yediriyoruz. Sosun üzerine 2 yemek kaşığı kadar parmesan peyniri, taze fesleğen yapraklarını, mozarella peynirini ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekliyoruz. İyice ısınmış pizza taşının üzerine pizzayı yağlı kağıtla beraber ekliyoruz. 5 dakika en alt ızgarada son 2 dakika en üst göze alıyorum pizzayı. 2 dakika sonunda pizzayı çıkarıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: Evde pizza, Evde pizza tarifi, İtalyan pizza tarifi, İtalyan pizzası, Margarita, Margarita pizza, Margarita pizza tarifi, Margherita, Margherita tarifi, Orijinal pizza tarifi, Pizza margarita, Pizza margherita, Pizza margherita tarifi, pizza tarifi
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 30min
  • Pişirme Süresi: 7min
  • Kaç Kişilik: 2 kişilik
  • Yöresi: Dünya Mutfağı
  • Kategori: Fast Food, Hamur İşi
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Aralık 3, 2021
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 200 kcal.
  • Karbonhidrat: 19,72 gr.
  • Protein: 10,75 gr.
  • Yağ: 9 gr.
Benzer Tarifler
  • KREMALI TAVUKLU NOODLE TARİFİ
  • ORİJİNAL MERSİN KEREBİÇ TARİFİ
  • TAVADA BÖREK TARİFİ
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90373

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19808

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18665

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14259

  • Tanghulu Tarifi

    13482

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan