• Anasayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
  • FOTOĞRAF
  • GALERİ
  • VİDEO

EVDE KEKSTRA NASIL YAPILIR?


Malzemeler

  • Kek için:
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 5-6 damla portakal kabuğu yağı
  • 5-6 damla portakal yağı
  • 1 yemek kaşığı süt tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik portakal kabuğu rendesi
  • 3.5 çay bardağı un
  • Krema için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı süt tozu
  • Jöle için:
  • 1.5 çay bardağı portakal suyu
  • 1 paket tartjöle
  • 1 yemek kaşığı şeker

Adımlar

  • Adım 1

    İlk olarak keki yapacağız. Bir kaba 2 yumurta, 1 paket vanilin ekliyoruz ve mikser ile çırpıyoruz. Homojen kıvama gelince içersine 5-6 damla portakal kabuğu yağı ve portakal yağı ekliyoruz. 1 yemek kaşığı süt tozu, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çimdik tuz, 1 paket kabartma tozu, az birşey portakal kabuğu rendesi ekliyoruz ve bunu karıştırıyoruz.

  • Adım 2

    Şimdi de içerisine 3,5 çay bardağı un ekliyoruz ve bunu iyice mikser ile çırpıyoruz. Homojen bir kıvama geldikten sonra bir kaba alıyoruz. Şimdi kek kalıplarının içerisini sade yağ ile yağlıyoruz ve kek karışımını kalıbın içerisine döküyoruz.

  • Adım 3

    Şimdi fırını altlı üstlü fanlı 180 dereceye getiriyoruz ve içerisine bir kaba su koyup 15 dakika bekleyerek içerisinin nemli olmasını sağlıyoruz. Şimdi ise kekleri fırına atıyoruz ve 18 dakika pişiriyoruz. Keklermiz hazır.

  • Adım 4

    Şimdi içerisinde olan pastacı kremasını hazırlayacağız. Bir tencereye 1 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası ekliyoruz ve kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Pişince bunu bir kaba alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı süt tozu ekleyip bunu karıştırıyoruz.

  • Adım 5

    Şimdi bunu bir şırınga yardımıyla keklerin 4 yerinden delik açarak içerlerine sıkıyoruz. Kekstraların arkası biraz daha yumuşak olduğu için bizimkilerin de yumuşaması için 1 adet portakal suyu çıkarıp sprey yardımıyla üzerlerine sıkıyoruz.

  • Adım 6

    Şimdi de kekstraların üzerinde olan portakal jölesini yapacağız. 4 adet portakalı sıkıp bunu bir süzgeçten geçiriyoruz. 1,5 çay bardağı portakal suyu elde edince bunu tencereye boşaltıyoruz. Üzerine 1 paket tartjöle, 1 yemek kaşığı şeker ekliyoruz ve kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Sonra biraz soğuması için bir kaseye alıyoruz. Daha sonra jöleyi keklerin üzerine döküyoruz. Bunların donması için yarm saat buzdolabında bekletiyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.


Anahtar Kelimeler: evde kekstra nasıl yapılır, evde kekstra tarifi, hatay sandık içi, kek, kek tarifi, kekstra, kekstra nasıl yapılır, kekstra tarifi, portakallı kek, portakallı kek tarifi, portakallı kekstra
Yorum Yap

or cancel reply

Dikkat: Oy vermeden yorum yapamazsınız.

  • author By Sandık İçi Lezzetler
  • Hazırlanma Süresi: 1h
  • Pişirme Süresi: 18min
  • Kaç Kişilik: 4 kişilik
  • Yöresi: Türk Mutfağı
  • Kategori: Tatlılar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Oylar:
  • Eklenme Tarihi: Kasım 17, 2021
Besin Değerleri
  • (100 gr için) :
  • Kalori: 413 kcal.
  • Karbonhidrat: 58 gr.
  • Protein: 3,5 gr.
  • Yağ: 19 gr.
Benzer Tarifler
  • Hazır Beyran ve Baklava Tarifi
  • MEZGİT EKMEK VE SOĞUK BAKLAVA TARİFİ
  • HER ŞEY HAZIRSA BAŞLAYALIM SERİSİ 2-Çiğ Köfte ve Künefe
En Çok Beğenilenler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    34

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    22

  • Lahmacun
    Lahmacun

    5

  • Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır?

    4

  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    4

En Çok Görüntülenenler
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

    90370

  • Tavuk Döner Tarifi
    Tavuk Döner Tarifi

    19808

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    18664

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    14259

  • Tanghulu Tarifi

    13481

En Çok Oylananlar
  • Tencerede Bardakta Sufle Tarifi
    Tencerede Bardakta Sufle Tarifi

  • Besni Tava Tarifi
    Besni Tava Tarifi

  • Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi
    Evde Burger King Tavuklu Deluxe Burger Menü Tarifi

  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

  • Çıtır Patates Tarifi

Favori Tarifler
  • Kaytaz Böreği
    Kaytaz Böreği

    5

  • Biberli Ekmek
    Biberli Ekmek

    5

  • Lahmacun
    Lahmacun

    0

Tüm hakları saklıdır 2021 © Designed by Alkan