Evde eti tutku nasıl yapılır? Biz yaptık.
Evde eti tutku nasıl yapılır? Biz yaptık.
Öncelikle nutelladan bir çay kaşığı alıp yağlı kağıdın üzerine ekliyoruz. Kaç adet yapacaksanız o kadar nutella ekleyin. Nutellayı buzluğa atıyoruz. Nutella donana kadar kurabiye hamurunu yapmaya geçiyoruz.
Bir karıştırma kabına 2 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek 4,5 su bardağı un ekliyoruz ve elimizle yoğuruyoruz.
Hamuru 2’ye bölüp bir kısmına 1,5 yemek kaşığı kakao ekliyoruz. İyice yoğurup ufak ufak gülle haline getiriyoruz. 2 adet sade ve 2 adet kakaolu hamuru ardı ardına dizip çiçek haline getiriyoruz.
Elimizle yuvarlıyoruz ters çevirip donmuş nutelladan alt kısmına yuva açıp ekliyoruz. Yine hamurla çikolatalı kısmı kapatıp tepsiye yağlı kağıda diziyoruz.
Tepsi dolduktan sonra 170 derecelik fırında fanlı olacak şekilde 12 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler oda sıcaklığına geldiğinde afiyetle tuketebiliriz. Herkese afiyet olsun.