Çemberde tost nasıl yapılır?
Çemberde tost nasıl yapılır?
Sosisleri uzun ince doğruyoruz. Sucukları ince ince dilimliyoruz. Kaşarları ince ince kesiyoruz. Şimdi malzemeleri başta pişiriyoruz. Sosisleri 1 yemek sıvı yağda 4-5 dakika kavuruyoruz.
Sosisleri çıkarmaya yakın aynı tavaya sucukları ekliyoruz. Sucukları arkalı önlü toplam 1 dakika pişiriyoruz. Diğer yandan tavada ekmeğin iç yüzünü kızarana kadar pişirip kenara alıyoruz. Sucuk, sosis ve ekmekler hazır şimdi çemberi tavaya alıyoruz. İçerişine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekliyoruz.
Eridikten sonra 1 yumurta kırıp üzerine tuz ekleyip yumurtayı karıştırıyoruz. Yumurtanın üzerine sırasıyla 3 dilim kaşar peyniri, salam, sucuk ve sosisleri ekliyoruz. 3 dakika kadar pişirip ters çeviriyoruz. 2 dakikada bu şekilde pişirip kenarları bıçak yardımı ile sıyırıp çemberi çıkarıyoruz.
Yaptığımız karışımı ister ikiye bölüp ekmeğe eklersiniz. İster olduğu gibi eklersiniz. Ekmeğe karışımı eklemeden ekmeğin alt kısmına 1 tatlı kaşığı domates salçası yediriyoruz. Karışımı ekmeğin üzerine ekleyip kapatıyoruz. Herkese afiyet olsun.