Öncellike tavukları baş parmak boyutu ve kalınlığında kesiyoruz. Tavuğu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı soya sosu, 1 tatlı kaşığı toz biber ve 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekliyoruz.

İyice karıştırıp üzerini streç film ile kapatıp dolapta 1 saat bekletiyoruz. Tavuklar dolapta dinlenirken yulaf kepeğini robottan geçirip toz haline getiriyoruz. Un haline gelen yulafı kaba aktarıyoruz.

Ayrı bir kaba 1 yumurta kırıp çırpıyoruz. Tavukları dolaptan çıkarıyoruz. Tavukları önce yulaf karışımına ardından yumurta karışımına en son tekrar yulaf karışımına batırıp yağlı kağıt koyduğumuz fırın kabına alıyoruz.

Tavukları önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Pişen tavukları çıkarıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.