Öncelikle avakadoları kabuğundan çıkarıyoruz ince ince doğruyoruz

Sarımsakları ince ince doğruyoruz ve ince ince doğradığımız sarımsakları avakadoların üzerine ekliyoruz.

Üzerine zeytinyağını, limonu, tuzu ekliyoruz ve iyice eziyoruz lapa kıvamına gelmesi gerekiyor siz isterseniz robottan geçirebilirsiniz. Ben eski usül ezerek yaptım.

En son sunum için büyük bir servis tabağına mezemizi iyice yayıyoruz. Üzerine süslemek için ince ince doğranmış maydanoz ve domatesi ekliyoruz. Son dokunuş olarak mezemizin üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Herkese afiyet olsun.