Öncelikle patatesi yıkayıp 7 dakika mikrodalganın en yüksek ayarında pişiriyoruz. Mikrodalgaya atmadan önce patateste bir kaç delik açalım patlama yaşanmaması için.

Patates pişene kadar bizde biberleri közleyip ince ince doğruyoruz. Sosis ve sucuğu pişirip kenara alıyoruz. Kaşarı rendeliyoruz. Zeytinleri ince ince kesiyoruz. Turşuyu ince ince kesiyoruz. Malzemeler hazır olup ve patates piştikten sonra artık kumpir yapmaya geçebiliriz.

Patatesin üst kısmını kesiyoruz. Başta çatalla patatesin içini püre haline getiriyoruz. Simi patatesin içerisine tuz ve tereyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kıvama geldikten sonra kaşar peyniri ekleyip mama kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelen karışımı düzlüyoruz ve artık diğer malzemeleri ekleyebiliriz.

Başta rus salatasını ekliyoruz ve düzlüyoruz. Üzerine pişmiş kırmızı ve yeşil biber ekliyoruz. Üzerine sırasıyla siyah zeytin, salam, turşu, sosis ve haşlanmış mısır ekliyoruz. Şimdi isteğe bağlı üzerine mayonez, ketçap ve acı sos ekleyip afiyetle tüketiyoruz.