Öncelikle patates ve soğanı rendeliyoruz suyunu sıkıp yağda kıtır kıtır olana kadar kızartıyoruz.

Kızaranları fazla yağı gitsin diye peçetenin üzerine alıyoruz. Sucukları ve kaşarı dilim dilim doğruyoruz.

İki farklı tost yapacam. İki yarım ekmeğin içini tost makinasında kızartıyoruz. Bir ekmeğin içerisine 1 adet yumurta kırıp her yere eşit bir şekilde dağıtıyoruz.

Üzerine sucuk ekliyoruz. Üzerine pul biber ve tuz ekliyoruz. Ekmeğin diğer yüzüne domates salçası sürüyoruz. Bu şekilde 1-2 dakika tost makinasını kapatıp yumurta ve sucuğu pişiriyoruz.

Tost makinasını açıp diğer ekmeğin içerisine kızarmış patates ve soğan ekliyoruz.

Üzerine tuz ve kaşar peynirini ekliyoruz.

Yumurtalı tosta kasar ekleyip ekmekleri kapatıyoruz. Bu şekilde tost makinasında pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun